Friday, May 15, 2015

Spicy Pumpkin Salad, Menu Sarapan Pagi yang Sehat

Senang masih bisa kembali menghadirkan informasi terbaru dan menarik di ruang baca sobat Softrickinfo.com semua, kali ini Softrickinfo akan berbagi sebuah info menarik dan sedikit berbeda dari biasanya. Jika biasanya kita membahas tentang gadget, teknologi, dan teman-temannya, maka kali ini kita akan mencoba membahas tentang sarapan. Sudah ada yang sarapan pagi ini?

Spicy Pumpkin Salad, Menu Sarapan Pagi yang Sehat
Spicy Pumpkin Salad via vegalicious.recipes
Sarapan pagi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Sarapan ini akan sangat penting karena energi yang dihasilkan dari sarapan sangat dibutuhkan saat beraktivitas seperti sekolah, bekerja, kuliah atau yang lainnya. Sarapan sendiri sangat membantu untuk menyuplai beragam nutrisi pada tubuh. Menu sarapan sehat sangat dibutuhkan untuk menunjang beragam aktivitas yang akan dilakukan dalam keseharian kita.

Menu makan pagi sehat kali ini yaitu spicy pumpkin salad. Makanan yang menggunakan bahan dasar sayuran dan buah ini perlu anda cicipi. Penasaran seperti apa cara membuatnya?  Berikut cara membuat spicy pumpkin salad.

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • Labu kuning 600 gram, dipotong kecil.
  • Semangka 500 gram, dibentuk bulat.
  • Mangga indramayu 500 gram, dipotong korek api.
  • Pepaya mengkal 500 gram, dipotong korek api.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk Saus:
  • Tomat merah 2 buah.
  • Daun ketumbar 2 tangkai, dicincang.
  • Cabe merah keriting 2 buah dicincang
  •  Cabe rawit 2 buah, diiris.
  • Kecap ikan 1 sdm.
  • Air jeruk nipis 1 sdt.
  • Gula pasir ½ sdt.
  • Cuka ½ sdt.
Cara membuat:
  1. Rebus labu kuning sampai melunak lalu angkat dan tiriskan
  2. Campurkan semua buah dalam satu wadah yang kedap udara lalu dinginkan terlebih dahulu.
  3. Jika sudah dingin, tambahkan saus dan aduk hingga merata. Setelah itu taburi dengan daun ketumbar dan sajikan.
Menu sarapan sehat ini terdiri dari labu kuning dan beberapa buah lain sebagai pelengkapnya. Labu kuning ini bagian dari sayuran yang memiliki kandungan antioksidan tinggi dan vitamin yang baik untuk kesehatan. Labu adalah sayuran yang direkomendasikan untuk mengurangi kolesterol dan juga dapat menurunkan berat badan bagi yang mengalami masalah dengan berat badan.

Nah sobat, itulah satu menu sarapan sehat untuk menemani pagi sobat dan juga sebagai asupan energi serta sebagai asupan vitamin bagi tubuh yang sangat bagus untuk sobat dan patut untuk dicoba di rumah. Semoga menu sarapan sehat kali ini bisa bermanfaat dan mudah untuk dibuat di rumah yaa. Sampai jumpa di menu-menu sehat berikutnya.

4 komentar

Hemmm Yummi sekali ini. Banyak sayuran yang digunakan akan menyehatkan sekali.

Itu cara bikin sausnya kok nggak dijelasin juga? Apa cuma dicampurkan semua bahannya?

salad yg sangat menggoda. kebetulan sarapanku tadi sedikit ;)

Selain berkolesterol rendah, labu juga kaya serat. Bagus untuk pencernakan.
Nice post, mas bro.. :)


EmoticonEmoticon